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교육
와인과 친구 되기 : 입문
주요 지역별로 배우는 와인의 세계
Chuncheon
교육정보 상세정보 테이블입니다.
기수
1기
정원
25명
장소
워크룸
접수기간
2019.05.06~2019.05.22
강의기간
2019.05.23~2019.07.04 ()
수강료
180,000원
공유하기
친근하면서도 낯선 와인,<br /> 어떻게 마셔야 할까?<br /> <br /> 와인과 친구 되는 법을 안내해드립니다.<br /> <br /> 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 주요 지역별로 와인을 배우고,<br /> 와인 테이스팅의 기초부터 각 와인의 특징을 알아봅니다.<br /> <br /> <strong>■ 강의 목표</strong><br /> - 주요 지역별 와인에 대해 배웁니다.<br /> - 각 와인을 테이스팅하고 특징을 파악합니다.<br /> - 와인의 보관 방법, 레이블 읽기, 와인 매너, 와인과 안주의 조합 등 와인에 대한 기초 지식을 익힙니다.<br /> <br /> <strong>■ 강의 대상</strong><br /> - 와인에 대해 기본 지식을 배우고 싶은 와인 초보<br /> - 자신의 와인 지식을 체계적으로 정리해보고 싶은 분<br /> - 와인을 새롭게 취미로 삼고자 하는 분<br /> - 반복되는 퇴근 후 일상에 새로운 활력을 불어넣고 싶은 분<br /> <br /> <strong>■ 강의 특징</strong><br /> - KT&G 상상마당 춘천 아트센터에서 진행됩니다.<br /> - 수강료는 와인 테이스팅 비용이 <u>포함되지 않은 비용</u>입니다.<br /> <span style="color:#b22222;">※ 별도의 와인 구입 비용이 발생합니다.</span> 회차당 2~3만원으로 예정되나 수강 인원, 와인 종류, 구입 병 수에 따라 변동될 수 있습니다.<br /> 와인 구입 비용은 수강 인원이 확정되고, 구입할 와인 종류가 결정된 후 정확한 금액을 공지드립니다.<br /> <br /> <strong>■ 할인혜택</strong><br /> - 상상마당 춘천에서 김상미 강사님께 와인 강좌를 들으신 적이 있는 분은 <span style="color:#b22222;">20% 할인</span> 적용됩니다. ☺<br /> - 상상마당 춘천에서 교육 프로그램을 수강하신 적 있는 분은 <span style="color:#b22222;">10% 할인</span> 적용됩니다. ☺ (어떤 강의든 상관 없습니다.)<br /> - 지인 1명 추천 시, 추천인과 피추천인은 <span style="color:#b22222;">10% 할인</span> 적용됩니다. ☺<br /> - <span style="color:#b22222;">할인 적용 시, 홈페이지 결제는 불가합니다.</span> 무통장입금 혹은 현장 결제를 이용해주시길 바라며<br /> 자세한 사항은 070)7586-0551 혹은 카카오톡 플러스친구 '상상마당 춘천'을 통해 문의 바랍니다.<br /> - 주말 및 공휴일에는 입금 확인이 어려울 수 있습니다. 카카오톡 메시지를 남겨주시면 확인 후 바로 답변드립니다.<br /> - 모든 할인 혜택은 중복 적용되지 않습니다.<br /> - 입금 후, 유선 연락 혹은 카카오톡 메시지 남겨주셔야 확인 가능합니다.<br /> - 입금 계좌: [컴퍼니에스에스(주) 춘천] 1005-902-465654 우리은행<br /> <br /> <strong>■커리큘럼</strong><br /> <br /> <strong>1) 아성에 대한 도전 – 미국, 호주, 뉴질랜드(5/23)</strong><br /> - 프랑스의 아성에 도전한다, 미국<br /> - 인간과 기술이 탄생시킨 걸작, 호주<br /> - 청정지역의 청정 와인, 뉴질랜드<br /> - 와인 테이스팅의 기초 – 타닌, 보디, 아로마가 무엇일까?<br /> - 미국, 호주, 뉴질랜드 와인 3종 시음<br /> <br /> <strong>2) 와인의 새로운 역사를 쓰다 – 남아공, 칠레, 아르헨티나(5/30)</strong><br /> - 과거의 영광을 꿈꾸며, 남아공<br /> - 천혜의 자연조건에서 탄생한 와인, 칠레<br /> - 안데스의 만년설이 만든 와인, 아르헨티나<br /> - 와인 서빙과 보관 방법<br /> - 남아공, 칠레, 아르헨티나 와인 3종 시음<br /> <br /> <strong>3) 와인의 역사와 명불허전 프랑스 보르도(6/13)</strong><br /> - 신의 선물이 민중의 음료가 되기까지<br /> - 습지에서 피어난 명품들, 보르도<br /> - 레드 와인의 표준 – 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑<br /> - 보르도 와인 레이블 읽기와 테이스팅<br /> - 보르도 와인 테이스팅 – 보르도 레드 & 화이트 와인 3종 시음<br /> <br /> <strong>4) 우아함의 진수 – 프랑스 부르고뉴(6/20)</strong><br /> - 테루아의 진정한 표현, 부르고뉴<br /> - 우아함의 끝판왕 – 피노누아, 샤르도네<br /> - 부르고뉴 와인의 특성과 고르는 법<br /> - 와인 매너 – 시음회와 파티가 달라요<br /> - 부르고뉴 와인 테이스팅 – 피노 누아, 샤르도네 와인 3종 시음<br /> <br /> <strong>5) 도전과 패기 – 프랑스 론과 스페인(6/27)</strong><br /> - 작렬하는 태양과 돌이 빚은 와인, 론<br /> - 척박함 속에서 피어난 꽃, 스페인<br /> - 론과 스페인 와인의 특성과 고르는 법<br /> - 한식과 와인의 조화<br /> - 론과 스페인 와인 테이스팅 – 시라, 가르나차 와인 3종 시음<br /> <br /> <strong>6) 개성파 – 독일과 이탈리아(7/4)</strong><br /> - 환경의 도전과 인간의 응전, 독일<br /> - 창의력의 승부수, 이탈리아<br /> - 독일과 이탈리아 와인의 등급과 레이블 이해하기<br /> - 독일과 이탈리아 와인 테이스팅 – 키안티, 바롤로, 리슬링 3~4종 시음<br /> <br /> <strong>■ 강사 소개</strong><br /> <strong><span style="background-color:#ffffe0;">김상미 (Wine & Spirit Professiona)</span></strong><br /> 연세대 국문학과를 졸업하고 20여년간 인터넷과 이동통신 회사에 근무했다. 2005년부터 2012년 유럽에서 근무하며 와인과 사랑에 빠졌다.<br /> 영국 Oxford Brookes 대학 Food, Wine & Culture 석사과정을 졸업하며 쓴 논문 ‘An Exploratory Study to Develop Korean Food and Wine Pairing Criteria (한국 음식과 와인의 조화)’는 2014 Global Alliance of Marketing & Management Associations (GAMMA) Conference 에서 소개됐으며, 학술지 Beverages에도 게재됐다 ((http://www.mdpi.com/2306-5710/3/3/40). 2015년네는 영국 런던의 세계적인 교육기관인 Wine & Spirit Educational Trust (WSET)의 최고 등급인 Diploma를 취득했다. 2014년부터 주간동아에 와인 칼럼을 연재하고 있으며, wine21.com 객원기자로도 활동 중이다. 2016, 2017, 2018 한국 주류대상, 2017 Berlin Wine Trophy, 2016, 2017, 2018 Asia Wine Trophy에서는 심사위원으로 활동했다.<br /> <br /> <strong>■ 신청방법</strong><br /> - 상위 신청하기 버튼 클릭▶ 신청 ▶ 결제 ▶ 수강신청 완료<br /> - 모든 강의는 선착순 등록입니다. (결제완료 기준)<br /> - 정원 내 수강신청 후 반드시 MY 상상에서 수강료 결제를 기간 내 완료해주셔야 수강신청이 완료됩니다.<br /> - 결제 및 환불에 관한 자세한 사항은 아카데미 ▶ 수강강좌 페이지 ▶ 신청/결제/환급 안내를 참고해주세요.<br /> <br /> <strong>■ 결제 안내</strong><br /> ① 홈페이지 결제<br /> > 본 페이지 상단의 "신청하기" 클릭<br /> > 본 페이지 가장 상단 왼쪽 카테고리에서 "MY 상상" 클릭 (로그인)<br /> > "아카데미(춘천) 카테고리 클릭 후 신청내역 확인<br /> > "결제하기" 버튼 클릭 (유플러스 시스템 연결)<br /> <br /> ② 무통장 입금<br /> > 무통장 입금을 원하시는 분은 아래 문의처로 연락 바랍니다.<br /> <br /> ③ 현장 결제<br /> > KT&G 상상마당 춘천 아트센터 B동 1층 인포메이션 방문 (카드/현금 결제 가능)<br /> > 현장 결제를 원하시는 분은 아래 문의처를 통해 사전 연락 후 방문 부탁드립니다.<br /> <br /> <strong>■ 문의</strong><br /> 춘천문화사업부 070)7586.0551<br /> 카카오톡 플러스친구 '상상마당 춘천'
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