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교육
와인의 계절
달콤한 연말을 보내는 방법 with 와인
Chuncheon
교육정보 상세정보 테이블입니다.
기수
1기
정원
15명
접수기간
2019.12.03~2019.12.16
강의기간
2019.12.17~2019.12.17 ()
수강료
25,000원
공유하기
<img alt="1" src="/feah/temp/2019/201912/9c1f0bfd-aa15-46f7-81f4-f91580e2ad68" /><br /> <br /> <br /> <span style="color:#800000;"><strong><span style="background-color:#ffffff;">와인의 계절, 달콤한 연말을 보내는 방법 with 와인</span></strong></span><br /> <br /> <span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">크리스마스 케이크엔 어떤 와인이 어울릴까요?<br /> 짭짤하고 매콤한 음식과 잘 어울리는 와인도 있나요?<br /> 떡이랑 즐기기 좋은 와인도 있을까요?<br /> <br /> 이 세 가지 질문에 대한 답은 의외로 ‘스위트 와인’입니다.<br /> <br /> 다크 초콜릿에는<span style="color:#696969;"><em> <strong>Port Wine(포트 와인)</strong></em></span>,<br /> 짭짤한 치즈와 크래커와 어울리는 <strong><em><span style="color:#696969;">Sauternes Wine(소테른 와인)</span></em></strong>,<br /> 떡과 어울리는 <strong><em><span style="color:#696969;">Moscato d'asti(모스카토 다스티)</span></em></strong>.<br /> <br /> 크리스마스 시즌, 연말연시- 가족과 연인, 친구와 함께 오붓하게 즐기기 좋은 와인을 만나보세요.<br /> 온몸에 퍼지는 달콤함이 추운 겨울 따뜻하게 만들어 줄 거예요. ☺<br /> <br /> <br /> <span style="color:#ffffff;"><strong><span style="background-color:#800000;">Port Wine(포트 와인)</span></strong></span><br /> 발효 중인 와인에 브랜디를 첨가한 포르투갈의 스위트한 주정강화 와인으로 셰리 와인(Sherry Wine)과 함께 세계 2대 주정 강화 와인으로 꼽힌다. 포트 와인은 대부분레드 와인으로 제조되나 드물게 화이트 와인으로도 만들어지며 알코올 함량은 18~20%정도이고 브랜디의 향, 견과류의 고소한 향이 난다. 주로 쓰이는 포도품종은 토우리가 나시오날(Touriga Nacional)이며 알코올 함량 75~77%의 브랜디를 첨가하여 만든다. 이 때 첨가되는 브랜디 양은 발효 중 와인의 25% 정도 분량이다.<br /> <br /> <span style="color:#ffffff;"><strong><span style="background-color:#800000;">Sauternes Wine(소테른 와인)</span></strong></span><br /> 프랑스 보르도시에서 남쪽으로 40km 떨어진 소테른 지역에서 생산되는 와인으로 귀부병(貴腐病)에 걸린 포도로 스위트 화이트 와인을 생산한다. 주로 재배하는 포도품종은 세미용(Semillon)이다. 가장 좋은 빈티지는 귀부병이 걸렸을 때인데, 보통 10년에2～4번 정도이다. 귀부병이 걸린 포도는 고급스러운 벌꿀 향, 복숭아, 파인애플 향이나는 감미로운 와인을 생산한다. 고급 소테른 와인은 각각 손으로 포도알을 수확해서만들며, 적어도 5～10년 동안 숙성시킨다.<br /> <br /> <strong><span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#800000;">Moscato d'asti(모스카토 다스티)</span></span></strong><br /> 상쾌하고 향긋한 와인. 향기를 맡으면 마치 꽃다발을 한 아름 안은 것 같다. 그 속에서 피어나는 향기 중에는 과일 향기도 있다. 과일 바구니를 받았을 때 나는 다채로운 과일 향이 솔솔 풍긴다. 바로 이것이 모스카토 다스티이다. 포도즙 자체라고 해도 될만큼 포도 맛이 그대로 살아 있다. <span style="color:#696969;">[출처: 네이버 지식백과]</span></span><br /> <br /> <br /> ※ 와인 이론 및 시음을 진행하는 <span style="color:#800000;">원데이 클래스</span>입니다.<br /> ※ 수강료는 와인 테이스팅 비용이 포함되지 않은 비용입니다.<br /> <span style="color:#800000;">수강료 외 별도의 와인 구입 비용이 발생</span>합니다. 약 20,000원 이하 예정되나 수강 인원, 구입 수량에 따라 변동될 수 있습니다.<br /> 와인 구입 비용은 수강 인원이 확정되고, 구입할 와인 수량이 결정된 후 정확한 금액을 공지드립니다.<br /> <br /> <br /> <span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;"><strong>■ 강의 목표</strong><br /> - 겨울 시즌과 어울리는 달콤한 스위트 와인을 테이스팅합니다.<br /> - 크리스마스, 연말연시 이벤트에 어울리는 와인을 소개합니다.<br /> - 와인의 향과 맛을 즐기는 방법을 배웁니다.<br /> - 와인에 얽힌 다양한 이야기를 통해 기초 지식을 습득합니다.<br /> <br /> <strong>■ 강의 대상</strong><br /> - 연말 이벤트를 위한 와인 구입을 준비 중이신 분<br /> - 와인 초보자부터 와인 애호가까지 모두<br /> - 와인에 대한 호기심으로 가득한 분<br /> - 와인을 새롭게 취미로 삼고자 하시는 분<br /> <br /> <strong>■ 신청방법</strong><br /> - 상위 신청하기 버튼 클릭▶ 신청 ▶ 결제 ▶ 수강신청 완료<br /> - 모든 강의는 선착순 등록입니다. (결제완료 기준)<br /> - 정원 내 수강신청 후 반드시 마이상상마당에서 수강료 결제를 기간 내 완료해주셔야 수강신청이 완료됩니다.<br /> - 결제 및 환불에 관한 자세한 사항은 아카데미 ▶ 수강강좌 페이지 ▶ 신청/결제/환급 안내를 참고해주세요.<br /> ※ 모집 인원 미달 시 폐강될 수 있으며 폐강 시 수강료 전액 자동 환불 처리됩니다.<br /> <br /> <strong>■ 결제 안내</strong><br /> ① 홈페이지 결제<br /> > 본 페이지 상단의 "신청하기" 클릭<br /> > 본 페이지 가장 상단 왼쪽 카테고리에서 "MY 상상" 클릭 (로그인)<br /> > "아카데미(춘천) 카테고리 클릭 후 신청내역 확인<br /> > "결제하기" 버튼 클릭 (유플러스 시스템 연결)<br /> <br /> <strong>② 무통장 입금</strong><br /> > 무통장 입금을 원하시는 분은 아래 문의처로 연락 바랍니다.<br /> <br /> <strong>③ 현장 결제</strong><br /> > KT&G 상상마당 춘천 아트센터 B동 1층 인포메이션 방문 (카드/현금 결제 가능)<br /> > 현장 결제를 원하시는 분은 아래 문의처를 통해 사전 연락 후 방문 부탁드립니다.<br /> <br /> <strong>■ 문의</strong><br /> 070.7586.0551 / 0526<br /> 카카오톡 @상상마당 춘천 1:1 채팅</span></span>
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